Brownie im Glas-Rezept (Brownies im Glas)
Brownie im Glas-Rezept; Sie können die trockenen Zutaten schichtweise in einem Glas zubereiten und zum Kochen schnell mit Butter und Eiern vermischen und im Ofen backen. Es handelt sich um ein klares Dessertglas, das sich zum Verschenken und Aufbewahren eignet. In diesem Rezept sind die Brownie-Zutaten und Anleitungen kurz und praktisch.
Zutaten
1. Trockene Zutaten (für das Glas)
2. Am Backtag hinzugefügt
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Glas vorbereiten
Wählen Sie ein sauberes und trockenes Glas. Ein kurzes Sieben von Mehl und Backpulver, um ein Verklumpen der trockenen Zutaten zu verhindern, erleichtert die Arbeit.
Trockene Zutaten schichten
Kristallzucker, Mehl, Backpulver und Salz der Reihe nach in das Glas geben. Dazwischen Pekannüsse streuen. Drücken Sie jede Schicht flach, indem Sie sie mit einem Löffel andrücken. Auf diese Weise bleibt es besser organisiert im Glas.
Aufbewahren oder verschenken
Schließen Sie den Deckel fest. Bewahren Sie es an einem kühlen und trockenen Ort auf; Wenn Sie möchten, fügen Sie dem Glas einen Hinweis „Kochanleitung“ hinzu: Mit Butter + Ei vermischen, backen.
Erhitzen und die Form vorbereiten
Am Tag, an dem Sie kochen möchten, heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Eine kleine quadratische Form einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Die Mischung einweichen
Geben Sie die trockene Mischung aus dem Glas in eine Schüssel. Fügen Sie die geschmolzene und warme Butter hinzu und fügen Sie dann die Eier hinzu. Mit einem Spatel vermischen, bis die Mehlspuren verschwunden sind; Übertreiben Sie es nicht.
Backen
Den Teig in der Form verteilen. 22–28 Minuten backen; Wenn die Ränder zusammenpassen und die Mitte leicht feucht aussieht, nehmen Sie es aus dem Ofen. Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden.