وصفة سلطة التوت البري لعيد الميلاد (سلطة التوت البري)
وصفة سلطة التوت البري لعيد الميلاد؛ وهي سلطة عملية محضرة بالتوت البري والتفاح والعنب والجوز وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، ويتم تكثيفها عن طريق وضعها في الثلاجة. إذا كنت تتساءل عن كيفية صنعه، فعليك بخلط المكونات، وطهيها لفترة قصيرة، ثم تبريدها لفترة طويلة؛ ويكفي أن تخلط جيدا قبل التقديم.
المكونات
أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة 3 أكواب
طريقة التحضير خطوة بخطوة
تحضير التوت البري
اغسل التوت البري وصفيه. ضعي التوت البري والماء والسكر الحبيبي والملح في الوعاء.
يُطهى لفترة وجيزة
يُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق؛ عندما يبدأ التوت البري في الانفجار، أخرجه من الموقد. دع الخليط يبرد لمدة 10-15 دقيقة.
أضف الفواكه
يُضاف التفاح المفروم والعنب المقطّع إلى النصف إلى الخليط الدافئ ويُخلط بلطف.
أنهيه بالجوز والمارشميلو
يُضاف الجوز المفروم بشكل خشن وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. مزيج بضع دورات حتى يتم توزيعها بالتساوي.
اتركه بقية
غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل؛ يستقر اتساقها بهذا الترتيب.
يقدم
يقلب مرة أخرى قبل التقديم. تقسم إلى أطباق وتقدم باردة.