وصفة كوكي بار سحري من سبع طبقات (أشرطة سبع طبقات)
وصفة بار سحري من سبع طبقات؛ قطع كوكيز تحضر في الفرن في وقت قصير مع فتات البسكويت في القاعدة ورقائق الشوكولاتة وجوز الهند في الأعلى. تقوم بطبقة المكونات ودمجها مع الحليب المكثف. يتم تقطيعها بسهولة بخطوات إرشادية.
المكونات
1. للقاعدة
2. للطبقات العلوية
طريقة التحضير خطوة بخطوة
سخني الفرن، جهزي القالب
سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية. يُدهن قالب مستطيل مقاس 23x33 سم (9x13 بوصة) أو يُبطن بورق الخبز؛ لذلك تؤتي القضبان بسهولة.
اضغط على القاعدة
اخلطي الزبدة المذابة/السمن مع فتات البسكويت جيدًا. اسكبي الخليط في القالب واضغطيه على الجزء الخلفي من الملعقة لتكوين قاعدة ثابتة.
رشي الحليب المكثف
رش الحليب المكثف المحلى بلطف فوق القاعدة، بحيث يغطي جميع المناطق. تأكد من وصوله إلى الحواف أيضًا.
رشي الطبقات
رش رقائق الشوكولاتة في الأعلى في طبقة واحدة. ثم قومي بتوزيع جوز الهند بالتساوي. أضف المزيد من رقائق الشوكولاتة في الأعلى إذا رغبت في ذلك.
اخبزيها واتركيها تبرد
يوضع القالب في الفرن ويخبز لمدة 25 دقيقة؛ أخرجها عندما يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني الفاتح وتتقارب الحواف. تبرد تماما قبل التقطيع. لذلك يتم قطعها بشكل صحيح.
قطعيها وقدميها
قم بتقطيع الشريط المبرد إلى 36 مربعًا صغيرًا. يقدم في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت ترغب في الحصول على قوام أكثر صلابة، يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لفترة قصيرة.