وصفة البطاطس في وعاء الطهي البطيء (مع الجبن الكريمي في وعاء الطهي البطيء)
تسمح لك وصفة البطاطس في وعاء الطهي البطيء بتليين البطاطس في وعاء الطهي البطيء مع الثوم والملح والجبن الكريمي لفترة طويلة والحصول على قوام كريمي. مكونات قليلة، سهلة التحضير؛ في قسم الطريقة، ما عليك سوى مزجها وتركها تطهى.
المكونات
المكونات
طريقة التحضير خطوة بخطوة
تحضير البطاطس
قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات كبيرة. سحق الثوم. وبالتالي، تنتشر رائحته بسهولة أكبر أثناء الطهي.
ضعها في وعاء الفخار
ضع البطاطس المقطعة في وعاء الطهي البطيء. يرش الملح والثوم المطحون على القمة. إذا بدا جافًا جدًا، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الماء.
أضف جبنة كريمية
وزعي الجبن الكريمي على شكل قطع صغيرة فوق البطاطس. ليس عليك مزجه بالكامل في البداية؛ سوف ينعم ويمتزج بسهولة أثناء الطهي.
طهيها ببطء
أغلق الغطاء واطهيه على نار خفيفة لمدة 6 ساعات. حاول ألا تفتح الغطاء من حين لآخر؛ فقدان الحرارة يطيل الوقت.
حركها وقدمها
في نهاية الطهي، عندما تنضج الجبنة الكريمية تمامًا، قومي بتحريك البطاطس بلطف. إذا كنت تريد أن تكون أكثر سلاسة، اهرس البطاطس قليلًا. يقدم ساخنًا.