Главная/Базовый словарь кулинара/Aydın Kuru İnciri

Постоянная страницаarrow_backНазад к словарю

ecoGüneşte Kurutulmuş Ağaç Mahsulü

Природа в чистом видеpH 6.0 – 6.5

biotechDried Figs

Натуральная кулинарная основа

Kuruyemiş & TohumlarЗапись №: #2199

Aydın Kuru İnciri

İçi ballı, ince kabuklu geleneksel kurutulmuş dağ inciri.

check_circleСтатус аллергенов: безопасно

Этот продукт в чистом виде не входит ни в одну из 14 регламентированных групп аллергенов.

Калории249 ккал

Белки3,3 г

Углеводы64 г

Натуральные жиры0,9 г

На 100 г эталонной порцииПодробная таблица состава ↓

info

Информация об аллергенах относится к продукту в чистом сыром виде. Для упакованных промышленных товаров всегда проверяйте этикетку производителя на предмет перекрестного загрязнения и добавок.

Лабораторный эталон • Порция 100 г в чистом виде

Пищевая ценность и калорийность на 100 граммов

Таблица основных макро- и микронутриентов в: Aydın Kuru İnciri. Значения указаны для 100 г чистого сырого продукта.

scienceЭталонная порция (на 100 г)

Энергетическая ценностьlocal_fire_department

249 ккал

1.042 кДж энергетический эквивалент

Белкиfitness_center

3,3 г

Источник незаменимых аминокислот

Углеводыgrain

64 г

Природные сахара: 0 г

Всего жировopacity

0,9 г

Сбалансированные жирные кислоты

table_chartМикронутриенты и минералы (100 г)

Пищевые волокна (клетчатка)9,8 гБаланс пищеварения

Природные сахара0 гСахара из фруктов и овощей

Натрий0 мгПриродная минеральная соль

Кальций0 мгКости и ткани

Железо0 мгКлеточная энергия

Витамин C0 мгПриродный антиоксидант

verifiedРекомендуемая суточная норма (РСН) рассчитана исходя из потребности взрослого человека в 2000 ккал/день.Стандарт: USDA FoodData Central и TÜRKOMP

Кулинарная практика и мастерство

Гид повара по: Aydın Kuru İnciri

Традиционные тонкости и секреты очага: от температурного баланса на огне до силы правильного маринада.

skillet

Раздел 01

Mutfakta Kullanımı

Tavada Kuru Kavurma

Aydın Kuru İnciri, kullanmadan önce yağsız tavada 2-3 dakika kısık ateşte kokusu çıkana kadar hafifçe kavurmak aromayı katlar.

Sos ve Ezmelerde Bağlayıcı

Ceviz, fındık ve badem un haline getirildiğinde tarator ve çorbalara muazzam bir gövde ve kıvam kazandırır.

kitchen

Раздел 02

Saklama Koşulları & İpuçları

Buzdolabında SaklamaDolapta Sakla

Yüksek doğal yağ içerdiklerinden oda sıcaklığında acılaşabilirler; cam kavanozda buzdolabında veya dondurucuda saklanmalıdır.

Nemden KorumaKuru Ortam

Kapağı sıkı kapalı tutulmalı, çıtırlığını kaybetmemesi için neme maruz bırakılmamalıdır.

swap_horiz

Раздел 03

İkame Rehberi

Tohum ve Yemiş TakasıAromatik Doku

Ceviz yerine fındık, susam yerine çörekotu tat ve doku benzerliğiyle kolaylıkla kullanılabilir.

tips_and_updatesCevizin acı kabuk tadını almak için 15 dakika ılık suda bekletip zarını kolayca soyabilirsiniz.

Кулинарная гармония и химия

Идеальные вкусовые сочетания

Традиционные вкусовые пары

nutrition

Kuru SoğanAromatik Taban

spa

SarımsakKarakter & Doku

oil_barrel

Sızma ZeytinyağıKadife Parlaklık