Mevsimden, üreticiden ve topluluk mutfaklarından gelen 4 sofra tarifi.
Osmanlı saray mutfağının en asil lezzetlerinden biri: Tereyağında kavrulmuş baldo pirinç, Aydın dağ kestaneleri, çam fıstığı, kuş üzümü ve tarçın rayihasıyla…
75 dkKızarmış patlıcanların tane tane pilavla harmanlandığı, Osmanlı mutfağından bugüne gelen klasik bir lezzet. Tek başına doyurucu bir ana yemek olur, kuzu incik…
170 dkBu fırında hindi tarifi, lezzetli kestaneli iç pilav ve zengin gravy sos ile yılbaşı sofralarınıza şık bir alternatif sunuyor.
70 dkKlasik perde pilavı tarifi; tavuk eti, iç pilav, kuş üzümü ve dolmalık fıstık ile hazırlanan, özel hamurla kaplanarak fırında pişirilen geleneksel bir Türk…
Aramanızda “Pesto Genovese”, “Kurutulmuş Domates” veya “Ev Yapımı Taze Hamur” anahtar kelimelerini deneyebilir veya mutfak şeflerimizin hazırladığı mevsim rehberini inceleyebilirsiniz.
