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Biscotti & frollini

Ricetta Biscotti al Caffè

Una ricetta di biscotti morbidi al caffè che potete preparare facilmente a casa. Non perdere questo sapore con i suoi ingredienti e suggerimenti passo dopo passo.

Ricetta Biscotti al Caffè
Archivio Editoriale di Cucina
Prep15 min
Cottura20 min
DifficoltàMedio
PorzioniPer 5 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:5porzioni

Ingredienti

Margarina
Uovo
Olio
0.5 tazza
Zucchero
1 tazza
Caffè Dibek (facoltativo)
1 cucchiaio
Caffè (Nescafè)
1 bustina
Caffè turco
0.5 cucchiaio
Tè nero
0.5 cucchiaio
Gocce di cioccolato
0.5 tazza
Lievito
1 bustina
Vanillina
1 bustina
Farina qb

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 7 passaggi
01

Preparare la Margarina

Metti la margarina a temperatura ambiente in una ciotola capiente.

02

Mescolare gli Ingredienti Liquidi

Aggiungere l'uovo, lo zucchero e l'olio e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.

03

Aggiungere Agenti Lievitanti

Aggiungi il lievito e la vaniglia e mescola.

04

Aggiungere Caffè e Tè

Aggiungere il caffè Dibek, il Nescafè, il caffè turco e il tè nero e mescolare.

05

Aggiungere Cioccolato e Farina

Aggiungere le gocce di cioccolato e aggiungere poco a poco la farina fino a formare un impasto morbido.

06

Forma

Dividete l'impasto in piccoli pezzetti, modellateli arrotolandoli e disponeteli su una teglia con carta da forno.

07

Cuocere al forno

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C finché il fondo non sarà dorato. Il suo colore potrebbe risultare scuro a causa del caffè, controllatelo durante la cottura.

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