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Cookies & biscuits

Recette de biscuits au café

Une recette de biscuits moelleux au café que vous pouvez facilement préparer à la maison. Ne manquez pas cette saveur avec ses ingrédients et conseils étape par étape.

Recette de biscuits au café
Archive culinaire de la rédaction
Préparation15 min
Cuisson20 min
DifficultéIntermédiaire
PortionsPour 5 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :5portions

Ingrédients

Margarine
Oeuf
Huile
0.5 tasse
Sucre
1 tasse
Café Dibek (facultatif)
1 c. à s.
Café (Nescafé)
1 sachet
Café turc
0.5 c. à s.
Thé noir
0.5 c. à s.
Pépites de chocolat
0.5 tasse
Levure chimique
1 sachet
Vanilline
1 sachet
Farine autant que nécessaire

Préparation étape par étape

Préparation en 7 étapes
01

Préparer la margarine

Placer la margarine à température ambiante dans un grand bol.

02

Mélanger les ingrédients liquides

Ajouter l'œuf, le sucre et l'huile et battre jusqu'à homogénéité.

03

Agents levants secs Ajouter

Ajoutez la levure chimique et la vanille et mélangez.

04

Ajouter le café et le thé

Ajoutez le café Dibek, le Nescafé, le café turc et le thé noir et mélangez.

05

Ajouter le chocolat et la farine

Ajoutez les pépites de chocolat et ajoutez la farine petit à petit pour former une pâte molle.

06

Forme

Divisez la pâte en petits morceaux, façonnez-les en les roulant et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

07

Cuire

Cuire au four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que le fond soit doré. Sa couleur peut être foncée à cause du café, vérifiez-la pendant la cuisson.

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