55 min • FacileRicetta ali di pollo con salsa speciale
Yoğurt ve domates salçalı sosla marine edilen tavuk kanatları, fırında sebzelerle birlikte pişirilerek pratik bir şekilde hazırlanır.
personİyi Bir YemekVai alla ricetta →
Scheda permanente dedicataarrow_backTorna al dizionario
ecoMevsimlik Hasat • Yerli Tarım
La natura nella sua forma più purapH 5.2 – 6.5
biotechTomato
Essenza naturale della cucinaSebzelerVoce n.: #1001
Domates
Likopen ve C vitamini zengini, taze salatalardan tencere yemeklerine mutfağın can damarı (Solanum lycopersicum).
check_circleStato allergeni: Libero
Questo ingrediente grezzo non appartiene direttamente a nessuno dei 14 gruppi di allergeni principali regolamentati.
Calorie18 kcal
Proteine0,9 g
Carboidrati3,9 g
Grassi naturali0,2 g
Porzione di riferimento di 100g a crudoTabella di analisi dettagliata ↓
info
Le informazioni sugli allergeni si riferiscono all'ingrediente base puro. Per i prodotti confezionati industriali, verificare sempre l'etichetta del produttore per eventuali contaminazioni crociate e additivi.
Riferimento di Laboratorio • Porzione Pura da 100g
Valori nutrizionali e calorie per 100 grammi
Tabella analitica dei principali macro e micronutrienti in Domates. I valori si riferiscono a 100 grammi di ingrediente puro a crudo.
sciencePorzione di riferimento (su 100g)
Energia e calorielocal_fire_department
18 kcal
75 kJ equivalente energetico
Proteinefitness_center
0,9 g
Fonte di amminoacidi essenziali
Carboidratigrain
3,9 g
Zuccheri naturali: 2,6 g
Grassi totaliopacity
0,2 g
Acidi grassi bilanciati
table_chartMicronutrienti e minerali (100g)
Fibre alimentari1,2 gEquilibrio digestivo
Zuccheri naturali2,6 gZuccheri puri da frutta/verdura
Sodio5 mgSale minerale naturale
Calcio10 mgOssa e tessuti
Ferro0,3 mgEnergia cellulare
Vitamina C14 mgAntiossidante naturale
verifiedLe assunzioni di riferimento (AR) si basano sul fabbisogno giornaliero di 2.000 kcal di un adulto medio.Standard: USDA FoodData Central & TÜRKOMP
Pratica e Maestria ai Fornelli
Guida culinaria per Domates
Accorgimenti tradizionali del focolare e segreti di cucina, dal controllo del calore sulla fiamma all'efficacia di una marinatura.
skillet
Sezione 01Mutfakta Kullanımı
Doğal Isı Dengesi & Dirilik
Domates, sebzelerin hücre yapısını ve canlı rengini korumak için yüksek ateşte hızlı soteleme veya buharda pişirme tercih edilmelidir.
Tuzlama Zamanlaması
Sebzeler suyunu erken salmasın istiyorsanız tuzu pişmenin sonuna doğru; yumuşamasını istiyorsanız başında ekleyin.
kitchen
Sezione 02Saklama Koşulları & İpuçları
Buzdolabı Sebzelik Bölümü4°C – 6°C
Yıkamadan, kağıt havluya sarılı halde delikli poşette 4°C – 6°C'de nemini koruyarak 5-7 gün saklayınız.
Nem KontrolüKuru Saklama
Yıkanarak dolaba konan sebzelerde bakteri üremesi hızlanır; sadece tüketmeden hemen önce yıkayınız.
swap_horiz
Sezione 03İkame Rehberi
Mevsimlik SebzelerBenzer Doku
Aynı mevsimde hasat edilen benzer su ve lif oranına sahip sebzelerle 1:1 oranında ikame edilebilir.
tips_and_updatesSebzeleri kaynar tuzlu suda haşladıktan hemen sonra buzlu suya atmak (şoklama) rengini capcanlı tutar.
Dalla Cucina alla Tavola
Vedi tutti i risultatiarrow_forwardRicette con Domates
Ricette preparate con questo ingrediente, pubblicate dalla nostra comunità.
55 min • FacileChimica e Armonia in Cucina