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Salatalar & MezelerMevsim Salataları

Recette de salade de tomates (avec maïs, herbes fraîches)

Cette recette de salade de tomates ; Il est préparé avec des tomates, des grains de maïs, des oignons nouveaux et du basilic-persil. Vous pouvez hacher et mélanger les ingrédients et servir en peu de temps. Il y a de petits conseils dans la section comment faire pour garantir que le goût est équilibré.

Recette de salade de tomates (avec maïs, herbes fraîches)
Archive culinaire de la rédaction
Préparation-
Cuisson20 min
DifficultéFacile
PortionsPour 4 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :4portions

Ingrédients

Tomate hachée grossièrement
Maïs en grains (bouillis ou en conserve, égouttés)
1 tasse
Oignon nouveau finement haché
Basilic frais, feuilles hachées
0.5 botte
Persil finement haché
0.5 botte
Huile d'olive (facultatif)
1 c. à s.
Jus de citron ou vinaigre de cidre de pomme (facultatif)
1 c. à s.
Facultatif : Sel et poivre noir fraîchement moulu

Préparation étape par étape

Préparation en 4 étapes
01

Préparer les légumes

Coupez les tomates en grosses bouchées. Hachez finement l'oignon nouveau. Lavez le basilic et le persil, égouttez-les soigneusement puis hachez-les.

02

Mélanger

Dans un grand bol, mélanger les tomates, les grains de maïs et les oignons verts. Ajouter le basilic et le persil et mélanger délicatement.

03

Aromatiser et reposer

Ajoutez de l'huile d'olive et du jus de citron si vous le souhaitez ; Assaisonner uniformément avec du sel et du poivre. Si vous laissez reposer 10 à 15 minutes, le jus de tomate se mélangera mieux aux herbes.

04

Servir

Servir la salade froide ou à température ambiante. Remuer une dernière fois juste avant de servir ; S'il est trop arrosé, vous pouvez filtrer un peu l'eau du bol.

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