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Desserts au lait

Recette de riz au lait de la mère - Sans farine de riz ni amidon

Une recette classique de riz au lait faite avec uniquement du lait, du sucre et du riz, et ne contient ni amidon ni farine de riz. Il sera le préféré de tous grâce à sa préparation facile et son goût naturel.

Recette de riz au lait de la mère - Sans farine de riz ni amidon
Archive culinaire de la rédaction
Préparation15 min
Cuisson60 min
DifficultéFacile
PortionsPour 6 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :6portions

Ingrédients

Lait
Riz
1 tasse
Sucre cristallisé
1 tasse
Vanille
1 sachet

Préparation étape par étape

Préparation en 2 étapes
01

Ajouter le lait et faire bouillir

Ajouter 1 litre de lait sur le riz écrasé. Laissez bouillir à feu moyen et remuez jusqu'à ce qu'il épaississe.

02

Ajouter le sucre

Lorsque vous plongez la cuillère en bois dans le riz au lait et que vous la retirez et qu'une couche blanche se forme sur le dos, ajoutez 1 tasse de sucre cristallisé. Mélangez le sucre et faites-le bouillir encore une fois.

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