Desserts au lait
Recette de riz au lait de la mère - Sans farine de riz ni amidon
Une recette classique de riz au lait faite avec uniquement du lait, du sucre et du riz, et ne contient ni amidon ni farine de riz. Il sera le préféré de tous grâce à sa préparation facile et son goût naturel.
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Préparation15 min
Cuisson60 min
DifficultéFacile
PortionsPour 6 personnes
Énergie-
Ingrédients
Proportions :6portions
Ingrédients
Lait
Riz
1 tasseSucre cristallisé
1 tasseVanille
1 sachetPréparation étape par étape
01
Ajouter le lait et faire bouillir
Ajouter 1 litre de lait sur le riz écrasé. Laissez bouillir à feu moyen et remuez jusqu'à ce qu'il épaississe.
02
Ajouter le sucre
Lorsque vous plongez la cuillère en bois dans le riz au lait et que vous la retirez et qu'une couche blanche se forme sur le dos, ajoutez 1 tasse de sucre cristallisé. Mélangez le sucre et faites-le bouillir encore une fois.
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