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Plats au four & en cocotte

Recette de poulet dans un sac au four

Préparez un délicieux repas en cuisant facilement des pilons de poulet et des légumes marinés dans une sauce au yaourt dans un sac au four.

Recette de poulet dans un sac au four
Archive culinaire de la rédaction
Préparation20 min
Cuisson45 min
DifficultéFacile
PortionsPour 3 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :3portions

Ingrédients

Pilon de poulet
Pommes de terre de taille moyenne
Carottes de grosse taille
Yaourt
3 c. à s.
Pâte de tomate
1 c. à s.
Poivre noir
1 c. à c.
Poudre de poivron rouge
1 c. à c.
Thym
1 c. à c.
Sel
1 c. à c.
Huile d'olive

Préparation étape par étape

Préparation en 6 étapes
01

Préparer la sauce marinade

Mélanger yaourt, pâte de tomate, épices et huile d'olive dans un bol jusqu'à consistance lisse.

02

Faire mariner les poulets

Mettez les pilons de poulet dans la sauce, mélangez le tout, enveloppez-le dans du film plastique et réservez-le au réfrigérateur pendant 1 heure.

03

Trancher les légumes

Coupez les pommes de terre en tranches de pomme et la carotte en fines tranches rondes.

04

Préparer le sac à four

Saupoudrez le sac de farine, secouez-le pour l'étaler sur la surface intérieure et placez le poulet et les légumes à l'intérieur.

05

Fermer le sac et percer

Attachez fermement le sac et faites quelques trous en haut.

06

Cuire au four

Cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré.

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