Ofen- & Güveç-Gerichte

Hühnchenrezept im Ofenbeutel

Name: Hühnchenrezept im Ofenbeutel
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 6 Hähnchenschenkel; 2 Mittelgroße Kartoffeln; 1 Große Karotten; 3 EL Joghurt; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Schwarzer Pfeffer; 1 TL Rotes Pfefferpulver; 1 TL Thymian; 1 TL Salz; 50 ml Olivenöl

Bereiten Sie eine köstliche Mahlzeit zu, indem Sie ganz einfach Hähnchenkeulen und in Joghurtsauce mariniertes Gemüse in einem Ofenbeutel backen.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

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Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung20 Min.

Garen45 Min.

SchwierigkeitEinfach

PortionenFür 3 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:3Portionen

Zutaten

Hähnchenschenkel

Mittelgroße Kartoffeln

Große Karotten

Joghurt

3 EL

Tomatenmark

1 EL

Schwarzer Pfeffer

1 TL

Rotes Pfefferpulver

1 TL

Thymian

1 TL

Salz

1 TL

Olivenöl

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung

Mariniersoße zubereiten

Mischen Joghurt, Tomatenmark, Gewürze und Olivenöl in einer Schüssel glatt rühren.

Hähnchen marinieren

Die Hähnchenkeulen in die Soße geben, alles gut vermischen, in Frischhaltefolie einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren.

Gemüse in Scheiben schneiden

Schneiden Sie die Kartoffeln in Apfelscheiben und die Karotte in dünne runde Scheiben.

Ofenbeutel vorbereiten

Streuen Sie Mehl auf den Beutel, schütteln Sie ihn, um ihn auf der Innenfläche zu verteilen, und legen Sie das Huhn und das Gemüse hinein.

Beutel verschließen und durchstechen

Binden Sie den Beutel fest und machen Sie oben ein paar Löcher.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 45 Minuten backen oder bis das Hähnchen goldbraun ist.

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