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Cakes & muffins

Recette de gâteau zébré dans un moule à muffins

Le gâteau zébré, préparé dans un moule à muffins, offre un goût pratique avec ses couches nature et cacao. Vous pouvez facilement le préparer étape par étape.

Recette de gâteau zébré dans un moule à muffins
Archive culinaire de la rédaction
Préparation15 min
Cuisson20 min
DifficultéFacile
PortionsPour 13 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :13portions

Ingrédients

Oeuf
Sucre cristallisé
1 tasse
Vanilline
1 sachet
Levure chimique
1 sachet
Lait
1 tasse
Huile
1 tasse
Cacao
3 c. à s.
Farine au besoin

Préparation étape par étape

Préparation en 4 étapes
01

Préparer la pâte

Mettez l'œuf, la vanille et le sucre dans un bol et battez jusqu'à obtenir une mousse, puis ajoutez le lait et l'huile et mélangez. Ajoutez ensuite la levure chimique et la farine pour obtenir une pâte fluide.

02

Diviser et colorer la pâte

Divisez la pâte que vous avez préparée en trois parties égales. Laissez une partie nature, ajoutez 2 cuillères de cacao à l'autre, et 1 cuillère de cacao à la troisième et mélangez jusqu'à ce que le tout devienne homogène.

03

Verser dans le moule

Versez d'abord la pâte nature dans les moules à muffins, puis une cuillère à café de cacao intense, puis le mélange de cacao plus léger.

04

Cuisson

Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes, servir une fois refroidi.

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