Recette de café Vienna Mix (mélange de café fait maison)
Recette de café Vienna Mix ; C'est un mélange de café pratique préparé dans un pot et bu rapidement en le mélangeant avec de l'eau chaude ou du lait. Mesurer et mélanger les ingrédients, conserver à l'abri de l'humidité ; Au moment de servir, décongelez-le dans une tasse et ramollissez-le avec du lait si vous le souhaitez.
Ingrédients
Pour le mélange de café
Préparation étape par étape
Mesurer les ingrédients
Mesurer le café instantané, le sucre cristallisé et la cannelle dans un grand bol. S'il y a des grumeaux, vous pouvez passer la cannelle dans un petit tamis.
Homogénéiser le mélange
Mélanger avec un fouet ou une cuillère pendant 1 à 2 minutes. C'est prêt lorsque la couleur et la texture sont égales.
Transférer dans un pot et conserver
Versez le mélange dans un pot sec et propre. Fermez bien le couvercle; Conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Comment le préparer : préparer dans une tasse
Pour 1 tasse, mettez 1 à 2 cuillères à café du mélange dans le verre. Ajoutez 200 ml d'eau chaude ou de lait chaud et remuez jusqu'à dissolution complète.
Conseil de service
Augmentez la quantité pour un goût plus intense ; Complétez avec du lait pour une boisson plus légère. Secouez doucement le pot avant d'utiliser le mélange.