Kuchen & Muffins
Schokoladen-Cupcake-Rezept
Praktisches Schokoladen-Cupcake-Rezept: Sie können es mit weichem Kuchen, flüssiger Schokoladensauce und cremiger Dekoration zubereiten.
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Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung5 Min.
Garen20 Min.
SchwierigkeitMittel
PortionenFür 13 Personen
Energie-
Zutaten
Portionen anpassen:13Portionen
Zutaten
Ei
Kristallzucker
1 TasseÖl
1 TasseMilch
1 TasseBackpulver
1 Pck.Vanille
1 Pck.Kakao
3 EL.5 Mehl
1 TasseMilch
1 TasseKakao
2 ELÖl
Kristallzucker
0.5 TasseSahne
1 Pck.Schokolade
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
01
Kuchenteig verquirlen
Zucker und Eier mit einem Mixer schaumig schlagen und weiß werden lassen.
02
Zutaten mischen
Alle Zutaten außer Mehl hinzufügen und glatt rühren.
03
Kuchen formen und backen
Das gesiebte Mehl dazugeben, vorsichtig vermischen, in Formen füllen und bei 180°C etwa 20 Minuten backen.
04
Zubereitung Schokoladensauce
Die Sahne erhitzen, die Milchschokolade hinzufügen und rühren, bis sie schmilzt.
05
Soße einfüllen
Testen Sie die Kuchen, die aus dem Ofen kommen, mit einem Zahnstocher, machen Sie Löcher und gießen Sie die Soße hinein.
06
Dekoration
Sahnesauce hinzufügen und mit Erdnuss- und Haselnusspulver dekorieren.
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