وصفة سهلة لفطيرة الأناناس

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن قالب الفطيرة بقليل من الزيت حتى تخرج الشرائح بسهولة.

يخفق البيض والسكر في وعاء لمدة 1-2 دقيقة. أضف الفانيليا واخلطها لفترة وجيزة.

يُسكب السمن الدافئ المذاب ببطء في الخليط. لا تحتاج إلى الخفق لفترة طويلة.

أضف الأناناس المصفى جيدًا. امزجي بلطف باستخدام ملعقة، لا تسحقي الأناناس.

انقل الملاط إلى القالب. اخبزيها لمدة 45 دقيقة. يصبح جاهزًا عندما يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني ويكون الوسط ثابتًا قليلاً. يمكنك التحقق من ذلك باستخدام مسواك.

أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة. تقطع إلى شرائح وتقدم دافئة أو عندما تبرد تماماً.