المازة بالزبادي

اخلط الشمندر المبشور المطهو على البخار بالزبادي المصفّى والثوم، ثم أضف الجوز وزيت الزيتون. مقبلات باردة تكفي أربعة أشخاص. كيف تحافظ على قوام…