Yulaflı Kare Bar Kurabiye Tarifi (Oatmeal Squares)
Bu yulaflı kare bar kurabiye tarifi, kısa sürede hazırlanan ve fırında pişen pratik bir atıştırmalıktır. Yulaf, esmer şeker ve vanilya ile yoğun bir doku elde edersin; dilimleyip kare şeklinde servis edebilirsin. Aşağıda malzemeleri ve nasıl yapılır adımlarını net şekilde bulacaksın.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
Adım Adım Hazırlanışı
Fırını ve kalıbı hazırla
Fırını 180°C’ye ısıt. Kare bir kalıbı hafifçe yağla ya da pişirme kağıdı ser; böylece barlar kolay çıkar.
Islak karışımı karıştır
Ilımış eritilmiş margarini, vanilyayı ve esmer şekeri bir kapta şeker eriyene kadar karıştır.
Yulafı ekle
Yulaf ezmesini ekleyip tüm taneler ıslanıp toparlanana kadar spatula ile çevir. Karışım kumlu ama bastırınca şekil alan bir yapıdadır.
Kalıba bastır
Karışımı kalıba aktar. Üstünü kaşığın arkasıyla iyice bastır; bu adım dilimlerin dağılmaması için önemli.
Pişir
Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişir. Kenarlar hafif renk alınca çıkar; fazla pişirirsen kuruyabilir.
Soğut ve kare kes
Kalıpta 10 dakika dinlendir, sonra tamamen soğut. Ardından kareler halinde kesip servis et.