Ton Balıklı Tostada Tarifi (Tortilla Üstü Pratik Atıştırmalık)
Bu ton balıklı tostada tarifi, çıtır tortilla tabanının üzerine ton balığı, yoğurtlu ekşi krema benzeri sos, yeşil biber ve taze sebzelerle hazırlanır. Malzemeleri basit; nasıl yapılır kısmında her adımı kısa tutup kolay bir yol gösteriyorum. İstersen soğuk servis et, istersen peynirle hafifçe ısıt.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
Adım Adım Hazırlanışı
Tortillaları çıtırlaştır
Tortillaları tavada 1-2 dakika çevirerek ısıt ya da fırında kısa süre kızart. Kenarları hafif çıtır olunca alıp tabağa koy.
Ton balıklı karışımı hazırla
Ton balığını süz. Bir kasede ton balığı ile az yağlı ekşi kremayı (veya süzme yoğurdu) karıştır; istersen yeşil biberi de bu karışıma ekle.
Tabanları doldur
Her tortilla üzerine ton balıklı karışımdan paylaştır. Üstüne marul ve domatesi serpiştir.
Zeytin ve peyniri ekle
Dilimlenmiş zeytini gezdir. Rendelenmiş cheddar peyniriyle tamamla; peynirin hafif erimesini istersen 1-2 dakika fırına ver.
Servis et
Tostadaları bekletmeden servis et; tortilla yumuşamadan tüketmek daha kolay olur.