Tahinli Fit Helva Tarifi (Hindistan Cevizli, Ballı)
Bu tahinli fit helva tarifi; tahin, bal, hindistan cevizi ve Antep fıstığıyla pişirmeden hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp kalıba basın, dolapta dinlendirin; dilimleyip servis edin. Hafif bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir seçenek.
Gerekli Malzemeler
Karışım için
Adım Adım Hazırlanışı
Tahin ve balı karıştır
Bir karıştırma kabına tahin ve balı alın. Pürüzsüz bir kıvam olana kadar spatula ile güzelce karıştırın.
Hindistan cevizini ekle
Hindistan cevizini azar azar ilave edin. Kuru nokta kalmayana kadar karıştırıp hamur gibi toparlanmasını sağlayın.
Fıstığı kat
İri kıyılmış Antep fıstığını ekleyin. Her yere eşit dağılacak şekilde nazikçe karıştırın.
Kalıba yerleştir
Dikdörtgen bir kalıbın içine streç filmi taşacak şekilde serin. Karışımı kalıba aktarın ve kaşıkla bastırarak sıkıştırın.
Dinlendir ve dilimle
Üstünü streçle kapatın. Buzdolabında birkaç saat dinlendirin; sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin.