Ana YemeklerKırmızı Et Yemekleri#ramazan pidesi#pide tarifi#ramazan pidesi tarifi#ev yapımı pide#pide nasıl yapılır#pide malzemeleri#ekmek tarifi#hamur işi tarifi#ramazan ekmeği#nefis pide tarifi

Ramazan Pidesi Tarifi

Name: Ramazan Pidesi Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 1 sb Ilık süt; 1 sb Ilık su; 0.5 sb Sıvı yağ; 2 tk Şeker; 3 tk Tuz; 2 adet Yumurta (sarısı üzerine sürmek için ayrılacak); 1 paket Instant maya; 5 sb Un

Evde adım adım yumuşak ve kabarık ramazan pidesi hazırlayın. Pratik malzemelerle hamuru yoğurup mayalandırdıktan sonra sıcak pide keyfi sizi bekliyor.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık20 dk

Pişirme40 dk

ZorlukOrta

Porsiyon5 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:5porsiyon

Malzemeler

Ilık süt

Ilık su

Sıvı yağ

Şeker

Tuz

Yumurta (sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)

Instant maya

Adım Adım Hazırlanışı

6 Aşamalı Pişirme

Malzemeleri Isıtma

Ilık süt ve suyu bir tencerede hafifçe ısıtın.

Hamuru Hazırlama

Geniş bir kabta ılık süt ve su, sıvı yağı, şekeri, tuzu ve instant mayayı karıştırın. Unu yavaşça ekleyerek yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Mayalandırma

Hamurun üzerini kapatın ve 20 dakika kadar ılınmaya bırakın.

Şekil Verme

Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün, yağlı kağıt üzerinde oval şekilde açın.

Üzeri İçin Hazırlık

Yumurta sarılarını sürün ve tırnağınızla pidenin yüzeyine desenler verin. Tepsi mayası için 10 dakika dinlendirin.

Pişirme ve Dinlendirme

180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika veya üstü kızarana dek pişirin. Fırından çıkarınca temiz bir bezle örtüp yumuşamasını sağlayın.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)