Hamur İşleri & EkmeklerPizza, Tart & Kiş#pesto pizza tarifi#pesto pizza malzemeleri#pesto nasıl yapılır#ev yapımı pizza tarifi#kolay pizza tarifi#mozzarella tarifi#fesleğen sos tarifi#akşam yemeği tarifi#pratik tarif#İtalyan mutfağı

Pesto Pizza Tarifi

Name: Pesto Pizza Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 porsiyon tam buğday pizza hamuru veya 450 g hazır pizza hamuru; 340 g Taze mozzarella (ciliegine mini toplar veya rendelenmiş); 10 adet Kiraz veya üzüm domates, boyuna dörde bölünmüş; Süsleme için: ayırdığınız taze fesleğen, rendelenmiş Parmesan veya pul biber; 2 sb Sıkıştırılmış taze fesleğen yaprağı (yaklaşık 85 g); 1/3 su bardağı çam fıstığı, badem, ceviz, pekan veya kabak çekirdeği; 0.25 sb Rendelenmiş Parmesan peyniri; 1 yk Limon suyu; 2 adet Sarımsak, iri doğranmış; 0.75 tk İnce tuz; 0.5 sb Sızma zeytinyağı

Fesleğenli sosla zenginleştirilmiş bu pesto pizza tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir öğün sunuyor. İnce hamur, taze mozzarella ve domates dilimleriyle lezzetli bir deneyim sağlıyor.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık20 dk

Pişirme10 dk

ZorlukKolay

Porsiyon2 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:2porsiyon

Malzemeler

1 porsiyon tam buğday pizza hamuru veya 450 g hazır pizza hamuru

Taze mozzarella (ciliegine mini toplar veya rendelenmiş)

340 g

Kiraz veya üzüm domates, boyuna dörde bölünmüş

10 adet

Süsleme için: ayırdığınız taze fesleğen, rendelenmiş Parmesan veya pul biber

Sıkıştırılmış taze fesleğen yaprağı (yaklaşık 85 g)

2 sb

1/3 su bardağı çam fıstığı, badem, ceviz, pekan veya kabak çekirdeği

Rendelenmiş Parmesan peyniri

0.3 sb

Limon suyu

1 yk

Sarımsak, iri doğranmış

2 adet

İnce tuz

0.8 tk

Sızma zeytinyağı

0.5 sb

Adım Adım Hazırlanışı

5 Aşamalı Pişirme

Fırını ısıtma ve hamuru hazırlama

Fırını 260°C’ye (500°F) ısıtın. Hamuru dikdörtgen veya yuvarlak şekilde açın, kenarlarına yağ sürmeyin.

Pesto sos hazırlama

Fesleğen, çam fıstığı, Parmesan, limon suyu, sarımsak ve tuzu mutfak robotuna alın. Yağ ekleyip karışım pürüzsüz olana dek çekin.

Pizza malzemelerini yerleştirme

Hamurun üzerine pesto sosu sürün, kenarda 2–3 cm boşluk bırakın. Mozzarella ve domates dilimlerini eşit şekilde dizin.

Pişirme

Pizzayı yağlı kağıtla birlikte fırına verin. Kenarları altın rengi alana ve peynir kabarana dek 8–12 dakika pişirin.

Servis ve sunum

Hazır pizzayı fırından çıkarın. Ayrılan fesleğen yaprakları, Parmesan ve pul biberle servis edin.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)