Salatalar & MezelerZeytinyağlı Mezeler#mango salsa tarifi#mango sos tarifi#acılı salsa#salsa malzemeleri#salsa nasıl yapılır#tamarindli sos#kişnişli sos#taco sosu#ızgara balık sosu#ızgara tavuk sosu#pratik sos tarifi#soğuk sos
Mango Salsa Tarifi (Acılı Mango Sos)
Mango salsa tarifi; mango, serrano biber, tamarind püresi ve kişnişle hazırlanan, 10 dakikada karışan ferah bir sos. Malzemeleri doğrayıp karıştırarak pratikçe servis edebilirsin; tacos, ızgara tavuk ve balık yanında iyi gider.
Topluluk Yazarı
Henüz puanlanmadı
Editoryal Mutfak Arşivi
Hazırlık10 dk
Pişirme-
ZorlukKolay
Porsiyon4 Kişilik
Enerji-
Gerekli Malzemeler
Ölçü:4porsiyon
Salsa için
1 adet mango (olgun), küp doğranmış
Serrano biber (çekirdekleri isteğe göre), ince doğranmış
2 yemek kaşığı tamarind püresi
Sarımsak, ezilmiş
Kırmızı kapya biber (çiğ), minik küp doğranmış
Taze kişniş (cilantro), ince kıyılmış
Adım Adım Hazırlanışı
01
Malzemeleri doğra
Mangoyu ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğra. Serrano biberi ince kıy; daha az acı istersen çekirdeklerini çıkar.
02
Sosu karıştır
Bir kasede mango, kırmızı biber, serrano biber, tamarind püresi ve ezilmiş sarımsağı birleştir. Kaşıkla nazikçe karıştırıp mangoyu ezmemeye dikkat et.
03
Kişnişi ekle ve dinlendir
Kıyılmış kişnişi ekleyip kısa bir tur daha karıştır. İstersen 5 dakika beklet; tatlar daha iyi oturur.
04
Servis et
Mango salsa sosunu hemen servis edebilirsin. Taco, nachos, ızgara tavuk ya da balık yanında kullan; servis öncesi tekrar karıştır.
Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)