Ana YemeklerKırmızı Et Yemekleri#köfte tarifi#dana kıyma#iftar yemekleri#köfte nasıl yapılır#kolay köfte tarifi#Türk mutfağı#pratik köfte#ev yapımı köfte#köfte malzemeleri#köfte hazırlama

Lezzetli Anne Köfte Tarifi

Name: Lezzetli Anne Köfte Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 9 porsiyon
Ingredients: 500 g Dana kıyma; 1 adet Yumurta; 1 adet Orta boy soğan; 1 adet Sarımsak; 100 ml Galeta unu veya bayat ekmek içi; 0.5 demet Maydanoz; 2 tk Kırmızı toz biber; 1.5 tk Karbonat; 1 tk Karabiber; 1 tk Kimyon; 1 tk Tuz

Bu köfte tarifiyle evde kolayca nefis köfteler yapabilirsiniz. Hazırlaması basit ve lezzeti garanti!

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık30 dk

Pişirme10 dk

ZorlukKolay

Porsiyon9 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:9porsiyon

Malzemeler

Dana kıyma

Yumurta

Orta boy soğan

Sarımsak

Galeta unu veya bayat ekmek içi

Maydanoz

Kırmızı toz biber

Karbonat

Karabiber

Kimyon

Tuz

Adım Adım Hazırlanışı

5 Aşamalı Pişirme

Malzemeleri Hazırlama

Kıyma, baharatlar, ince kıyılmış maydanoz, rondodan geçirilmiş ve suyu sıkılmış soğan, ezilmiş sarımsak, galeta unu ve yumurtayı karıştırın.

Karışımı Yoğurma

Karışıma 1,5 çay kaşığı karbonat ekleyip geniş bir kapta 10 dakika boyunca yoğurun.

Harç Dinlendirme

Yoğurduğunuz harcı buzdolabında 10 dakika üzeri kapalı şekilde bekletin.

Köfte Şekillendirme

Cevizden biraz daha büyük parçalar alıp yuvarlayın ve hafifçe bastırarak şekil verin.

Kızartma

Yapışmaz bir tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip köfteleri kızartın.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)