ÇorbalarKlasik Türk Çorbaları#karışık sebze çorbası#sebze çorbası tarifi#tarifi#nasıl yapılır#pratik çorba#sağlıklı çorba#kırmızı mercimek çorbası#kış çorbası#ev yapımı çorba#sebzeli çorba
Karışık Sebze Çorbası Tarifi
Renkli sebzeler ve kırmızı mercimek ile hazırlanan pratik karışık sebze çorbası tarifi. Adım adım nasıl yapılır?
Topluluk Yazarı
Henüz puanlanmadı
Editoryal Mutfak Arşivi
Hazırlık30 dk
Pişirme20 dk
ZorlukKolay
Porsiyon7 Kişilik
Enerji-
Gerekli Malzemeler
Ölçü:7porsiyon
Malzemeler
Domates (orta boy)
Beyaz soğan (orta boy)
Kabak
Kırmızı mercimek
Zerdeçal, zencefil, kara biber, toz biber, pul biber, nane ve kekik
Tuz
Litre sıcak su
Sıvı yağ (zeytinyağı tercih edebilirsiniz)
Adım Adım Hazırlanışı
01
Domatesleri Hazırlama
Domateslerin kabuğunu soyup ince ince doğrayın veya rendeleyin.
02
Soğanı Doğrama
Soğanın kabuğunu soyup ince ince doğrayın.
03
Kabakları Rendeleme
Kabakların kabuğunu soyup rendeleyin.
04
Soğanı Kavurma
Tencerede sıvı yağı ısıtın, soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
05
Kabakları Kavurma
Rendelediğiniz kabakları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
06
Domatesleri Ekleme
Domatesleri tencereye katıp birkaç dakika daha kavurun.
07
Mercimek ve Baharatları Ekleyin
Kırmızı mercimek, tüm baharatlar ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra sıcak suyu ilave edin.
08
Çorbayı Kaynatma
Hızlı ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
09
Pürüzsüzleştirme
Blenderdan geçirin ve içindeki malzemeleri iyice ezin.
10
Son Pişirme ve Dinlendirme
Orta ateşte 12 dakika daha pişirin, altını kapatıp 10 dakika dinlendirin.
Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)