Hamur İşleri & EkmeklerBörekler & Gözlemeler#börek tarifi#rulo börek tarifi#gökkuşağı börek#pratik börek#börek malzemeleri#ev yapımı börek#ıspanaklı börek#havuçlu börek#pastırmalı börek#kahvaltılık börek#nasıl yapılır

Gökkuşağı Rulo Börek Tarifi

Name: Gökkuşağı Rulo Börek Tarifi
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 9 porsiyon
Ingredients: 4 adet Böreklik yufka; 1 sb Rendelenmiş kaşar peyniri; 90 g Pastırma (arzuya göre artırılabilir); 250 g Ispanak (temizlenmiş); 1 adet Orta boy kuru soğan; 2 adet Yumurta (isteğe bağlı); 1 adet Su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ; 3 yk Yoğurt; 0.5 adet Maden suyu; 3 adet Havuç; 1 tk Tuz

Ispanak, havuç ve pastırmalı renkli katmanlarla hazırlanan pratik rulo börek nasıl yapılır? Adım adım kolayca hazırlayıp fırında pişirin.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık60 dk

Pişirme40 dk

ZorlukOrta

Porsiyon9 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:9porsiyon

Malzemeler

Böreklik yufka

Rendelenmiş kaşar peyniri

Pastırma (arzuya göre artırılabilir)

Ispanak (temizlenmiş)

Orta boy kuru soğan

Yumurta (isteğe bağlı)

Su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ

Yoğurt

Maden suyu

Havuç

Tuz

Adım Adım Hazırlanışı

5 Aşamalı Pişirme

Ispanaklı Harç Hazırlığı

Soğanı tavada sıvı yağ ile kavurun, yumurtayı kırıp karıştırın, ıspanak ve tuzu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.

Havuçları Kavurma

Dilenen havuçları az sıvı yağda soteleyin ve soğuması için kenara alın.

Sos Hazırlama

Yoğurt, maden suyu ve sıvı yağı bir kapta iyice karıştırın.

Börekleri Kat Kat Hazırlama

Yufkayı açıp sos sürün, havuçlu harç koyun. Üzerine ikinci yufkayı serip sos, kaşar ekleyin. Son kat yufkayı serip sos, ıspanaklı harç ve pastırma ekleyip rulo yapın.

Dilime ve Pişirme

Ruloyu parmak kalınlığında dilimleyin, tepsiye dizin, kalan sostan sürün. 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)