Fıstık Ezmesi Tartı Tarifi (Peanut Butter Pie)
Bu fıstık ezmesi tartı tarifi, krem peynir ve fıstık ezmesiyle hazırlanan, soğutularak dilimlenen pratik bir tatlıdır. Malzemeleri karıştırıp kremayı çırpıyor, üzerine çikolata ekleyip dinlendiriyorsun; nasıl yapılır adımları aşağıda.
Gerekli Malzemeler
1. Malzemeler
2. Üzeri için
Adım Adım Hazırlanışı
Krem peynirli tabanı yumuşat
Krem peyniri karıştırma kabına al. Oda sıcaklığına gelmiş tereyağı ve margarini ekleyip pürüzsüz olana kadar çırp.
Şekeri ve fıstık ezmesini ekle
Toz şekeri azar azar ekleyerek karıştır. Ardından fıstık ezmesini ilave edip homojen, yoğun bir kremaya dönüşene kadar çırpmaya devam et.
Vanilya ile aromayı tamamla
Vanilya özütünü ekle ve kısa bir tur daha karıştır. Kenarlarda kalan karışımı spatulayla ortaya topla.
Kremayı çırp
Soğuk sıvı kremayı ayrı bir kapta yumuşak tepe formuna gelene kadar çırp. Çok fazla çırparsan kesilebilir, bu yüzden kıvamı takip et.
Kremayı dolguyla birleştir
Çırptığın kremayı fıstık ezmeli karışıma 2-3 seferde ekle. Spatula ile alttan üste katlayarak söndürmeden karıştır.
Doldur ve düzleştir
Karışımı bir turta/tart kalıbına ya da servis kabına aktar. Üstünü spatula ile düzleştirip kenarlarını toparla.
Soğut
Tartı en az 4 saat, mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendir. Böylece dilimlenmesi kolaylaşır.
Çikolata ile bitir ve servis et
Servisten hemen önce üzerine rendelenmiş ya da ince kıyılmış çikolatayı serpiştir. Dilimleyip soğuk servis et.