Tatlılar & PastalarŞerbetli Tatlılar#fırında portakallı bal kabağı tarifi#butternut squash tarifi#fırında kabak nasıl yapılır#bal kabağı malzemeleri#portakallı sebze tarifi#zeytinyağlı kabak tarifi#sarımsaklı fırın sebze#garnitür tarifi#kolay fırın yemeği#sağlıklı akşam yemeği#pratik sebze tarifi#portakal soslu kabak

Fırında Portakallı Bal Kabağı Tarifi

Name: Fırında Portakallı Bal Kabağı Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 yk Maydanoz (ince kıyılmış); 2 adet Portakal (suyu ve rendelenmiş kabuğu); 2 adet Sarımsak (ezilmiş); 1 yk Zeytinyağı; 1 adet Butternut bal kabağı (soyulmuş, çekirdekleri alınmış, dilimlenmiş); 0.5 tk Tuz (isteğe bağlı); 0.25 tk Karabiber (isteğe bağlı)

Fırında portakallı bal kabağı tarifi: Dilimlenmiş butternut (bal kabağı) zeytinyağı, sarımsak ve portakal suyu/kabuğu ile harmanlanır, fırında yumuşayana kadar pişirilir. Üzerine taze maydanoz ekleyip sıcak servis et; pratik malzemeleri ve nasıl yapılır adımlarıyla hafif bir sebze yemeği ya da garnitür olur.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık5 dk

Pişirme45 dk

ZorlukKolay

Porsiyon4 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:4porsiyon

Malzemeler

Maydanoz (ince kıyılmış)

3 yk

Portakal (suyu ve rendelenmiş kabuğu)

2 adet

Sarımsak (ezilmiş)

2 adet

Zeytinyağı

1 yk

Butternut bal kabağı (soyulmuş, çekirdekleri alınmış, dilimlenmiş)

1 adet

Tuz (isteğe bağlı)

0.5 tk

Karabiber (isteğe bağlı)

0.3 tk

Adım Adım Hazırlanışı

6 Aşamalı Pişirme

Fırını hazırla

Fırını 200°C’ye ısıt. Bir fırın tepsisini yağlı kâğıtla kapla ya da çok az zeytinyağıyla yağla.

Kabağı doğra

Bal kabağını soyup çekirdeklerini çıkar. Eşit pişmesi için 2–3 cm’lik dilimler veya küpler halinde kes.

Portakallı karışımı yap

Bir kapta zeytinyağı, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve ezilmiş sarımsağı karıştır. İstersen tuz ve karabiber ekle.

Kabağı sosla buluştur

Kabak parçalarını tepsiye al. Hazırladığın portakallı karışımı üzerine gezdirip her tarafını hafifçe harmanla.

Fırında pişir

Tepsiyi fırına ver. 40–45 dakika, kabaklar yumuşayıp kenarları hafif renk alana kadar pişir. Yarı sürede tepsiyi bir kez karıştırırsan eşit kızarır.

Maydanozla bitir ve servis et

Fırından çıkarınca 2 dakika dinlendir. İnce kıyılmış maydanozu serpip sıcak ya da ılık servis et.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)