Ana YemeklerKırmızı Et Yemekleri#fırında adana kebap#adana kebap tarifi#ev yapımı kebap#kebap tarifleri#nasıl yapılır#malzemeleri#pratik tarif#akşam yemeği#yemek tarifleri#nefis tarifler

Fırında Adana Kebap Tarifi

Name: Fırında Adana Kebap Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 700 g Yağlı dana kıyma; 1 adet Soğan (rendelenip suyu sıkılmış); 2 adet Yeşil sivri biber (rendelenmiş, suyu süzülmüş); 1 adet Kırmızı biber (rendelenmiş, suyu süzülmüş); 5 adet Sarımsak (ezilmiş); 1 tutam Bir maydanoz; 100 ml Domates püresi; 1 tk Kimyon; 1 tk Karabiber; 1 yk Kırmızı toz biber; 2 tk Pul biber; 2 tk Kekik

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz baharatlarla lezzetlendirilmiş fırında Adana kebap tarifi.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık40 dk

Pişirme25 dk

ZorlukOrta

Porsiyon5 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:5porsiyon

Malzemeler

Yağlı dana kıyma

Soğan (rendelenip suyu sıkılmış)

Yeşil sivri biber (rendelenmiş, suyu süzülmüş)

Kırmızı biber (rendelenmiş, suyu süzülmüş)

Sarımsak (ezilmiş)

Bir maydanoz

Domates püresi

Kimyon

Karabiber

Kırmızı toz biber

Pul biber

Kekik

Adım Adım Hazırlanışı

6 Aşamalı Pişirme

Kıymalı Harç Hazırlama

Tüm malzemeleri bir kaba alıp yağlı ellerle iyice yoğurun.

Harcın Dinlenmesi

Kabı streç filmle kapatıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

Tepsiye Yayma

Dinlenen harcı fırın kağıdı serili tepsiye eşit şekilde yayın.

Şekillendirme

Harca ızgara deseni verip şeritler halinde kesin.

Pişirme

210°C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sunum

Sıcak kebapları lavaş üzerinde soğan, domates, marul, tereyağlı pilav ve dereotlu yoğurtla servis edin.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)