Hamur İşleri & EkmeklerPizza, Tart & Kiş#lahmacun tarifi#ev yapımı lahmacun#lahmacun nasıl yapılır#pide tarifleri#evde lahmacun#pratik lahmacun#nefis lahmacun#hamur işi tarifleri#Türk mutfağı#hızlı lahmacun

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Name: Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 5 sb Un; 2 sb .5 ılık su; 4 tk Tuz; 500 g Kıyma; 1 adet Kapya biber; 2 adet Yeşil biber; 4 adet Orta boy soğan; 1 demet Maydanoz; 1 yk Biber salçası; 2 tk Domates salçası; 1 sb Sıvı yağ; 1 yk Eritilmiş tereyağı veya margarin; 4 yk Domates konservesi; 1 tk Tuz; 1 tk Karabiber; 1 adet Pul biber; 1 adet Kimyon

Çıtır hamur ve bol malzemeli kıymalı harcıyla evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik lahmacun tarifi.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık30 dk

Pişirme10 dk

ZorlukOrta

Porsiyon3 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:3porsiyon

1. Hamur Malzemeleri

.5 ılık su

Tuz

2. İç Harcı Malzemeleri

Kıyma

Kapya biber

Yeşil biber

Orta boy soğan

Maydanoz

Biber salçası

Domates salçası

Sıvı yağ

Eritilmiş tereyağı veya margarin

Domates konservesi

Tuz

Karabiber

Pul biber

Kimyon

Adım Adım Hazırlanışı

6 Aşamalı Pişirme

Hamuru Hazırlama

Un, su ve tuzu karıştırarak yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örterek 15 dakika dinlendirin.

İç Harcını Hazırlama

Soğan, biber ve maydanozu ince ince doğrayıp salçalar, domates ve baharatlarla buluşturun.

Kıymayı Ekleyin

Kıymayı karışıma ilave edip iyice yoğurun, en son erimiş yağı da karıştırın.

Lahmacunu Şekillendirme

Hamuru bezelere ayırıp incecik açın, her birinin üzerine harcı yayarak yerleştirin.

Pişirme

Tavada her iki yüzünü hafif kızarana dek 1-2 dakika pişirin, ardından fırında 1 dakika tamamlayın.

Servis

Sıcak lahmacunları limon dilimi veya yeşilliklerle servis edin.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)