Ana YemeklerKırmızı Et Yemekleri#lahmacun tarifi#ev yapımı yemek#Türk mutfağı#hamur işi#nasıl yapılır#malzemeleri#kolay tarif#lezzetli lahmacun#yemek tarifi#Türk yemeği
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
Kolayca evde yapabileceğiniz lahmacun tarifi, adım adım rehberle enfes bir lezzet sunuyor.
Topluluk Yazarı
Henüz puanlanmadı
Editoryal Mutfak Arşivi
Hazırlık90 dk
Pişirme10 dk
ZorlukOrta
Porsiyon5 Kişilik
Enerji-
Gerekli Malzemeler
Ölçü:5porsiyon
Malzemeler
Ilık süt
Ilık su
Sıvı yağ
Şeker
Tuz
Instant veya yaş maya
Un (yaklaşık 6-6,5 su bardağı)
Orta yağlı dana kıyma
Büyük çarliston biber (çok ince kıyılmış)
Soğan (çok ince kıyılmış)
Avuç dolusu maydanoz
Türk fincanı sıvı yağ
Kabukları soyulup, rendelenmiş domates
Dolusu biber salçası
Sarımsak
Sumak
Vegeta sebze çeşnisi
Kırmızı toz biber veya pul biber
Karabiber
Tuz
Adım Adım Hazırlanışı
01
Hamuru hazırla
Ilık su, süt ve şekeri bir yoğurma kabına alın. Maya ekleyip, erimesi için bekleyin.
02
Hamuru yoğur
Yağ, tuz ve unu ekleyerek hamuru yapışmayacak şekilde yoğurun.
03
Hamuru mayalandır
Üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
04
Harcı hazırla
Kıymayı, soğan, biber ve sarımsağı karıştırın. Domates ve salçayı başka bir kapta karıştırıp ekleyin.
05
Hamuru aç
Hamurdan parçalar koparıp ince olarak açın. Üzerine kıymalı harcı yayın.
06
Fırında veya tavada pişir
200 derece fırında veya tavada 5-6 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)