Ana YemeklerKırmızı Et Yemekleri#etli kuru fasulye#tarifi#nasıl yapılır#kuru fasulye pişirme#lezzetli yemekler#Türk mutfağı#dana etli tarifler#geleneksel yemekler#sağlıklı tarifler#nefis yemek tarifleri

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Name: Etli Kuru Fasulye Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 1.5 sb Kuru fasulye; 1 adet Kuru soğan; 1 yk Domates salçası; 1 yk Biber salçası; 300 g Kuşbaşı dana eti; 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 tk Tuz; 2 tk Pul biber; 1 litre sıcak su

Kuru fasulye ve dana eti ile yapılan bu lezzetli geleneksel yemek, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alır. İşte etli kuru fasulye nasıl yapılır tüm detaylarıyla.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık10 dk

Pişirme40 dk

ZorlukOrta

Porsiyon5 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:5porsiyon

Malzemeler

Kuru fasulye

1.5 sb

Kuru soğan

1 adet

Domates salçası

1 yk

Biber salçası

1 yk

Kuşbaşı dana eti

300 g

4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

2 tk

Pul biber

2 tk

1 litre sıcak su

Adım Adım Hazırlanışı

6 Aşamalı Pişirme

Kuru fasulyeleri ıslatın

Kuru fasulyeleri bir gece önceden sıcak suya koyarak ıslatın.

Soğan kavurun

Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağ koyduğunuz düdüklü tencerede kavurun.

Etleri kavurun

Kuşbaşı doğranmış etleri ekleyip, hafifçe kavurun. Etler suyunu çekene dek devam edin.

Malzemeleri ekleyin

Salça ve baharatları ekleyin, ardından suyunu süzülmüş kuru fasulyeyi ilave edin.

Su ekleyip pişirin

Üzerine sıcak su ekledikten sonra düdüklü tencerenin kapağını kapatın.

Kısık ateşte pişirin

Kaynadıktan sonra kısık ateşe alın ve 30-40 dakika pişirmeye devam edin.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)