Ana YemeklerZeytinyağlı & Sebze Yemekleri#karnabahar tarifi#domatesli karnabahar#fırında karnabahar graten#graten tarifi#düşük yağlı tarifler#diyet yemekleri#sebze graten#akşam yemeği tarifi#pratik fırın yemeği#peynirli sebze tarifi#karnabahar malzemeleri#karnabahar nasıl yapılır

Düşük Yağlı Karnabahar Domates Graten Tarifi

Name: Düşük Yağlı Karnabahar Domates Graten Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 adet Karnabahar çiçeği (çiçeklere ayrılmış); 4 adet Domates (orta boy, dilimlenmiş); 0.5 tk Tuz; 0.25 tk Karabiber; 2 yk Rendelenmiş parmesan peyniri; 0.25 sb Rendelenmiş İsviçre tipi peynir; 0.25 sb Tuzsuz tereyağı (küçük parçalar halinde); Su – 2 yemek kaşığı (kabın dibine, buhar için)

Bu düşük yağlı karnabahar domates graten tarifi, karnabahar çiçeklerini domates ve hafif peynir dokunuşuyla fırında birleştirir. Malzemeleri az, hazırlanışı pratik; nasıl yapılır kısmında kısa adımlarla ilerleyip üstünü hafifçe kızartarak servis edersin.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Düşük Yağlı Karnabahar Domates Graten Tarifi

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık10 dk

Pişirme35 dk

ZorlukKolay

Porsiyon4 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:4porsiyon

Malzemeler

Karnabahar çiçeği (çiçeklere ayrılmış)

1 adet

Domates (orta boy, dilimlenmiş)

4 adet

Tuz

0.5 tk

Karabiber

0.3 tk

Rendelenmiş parmesan peyniri

2 yk

Rendelenmiş İsviçre tipi peynir

0.3 sb

Tuzsuz tereyağı (küçük parçalar halinde)

0.3 sb

Su – 2 yemek kaşığı (kabın dibine, buhar için)

Adım Adım Hazırlanışı

6 Aşamalı Pişirme

Fırını ve kabı hazırla

Fırını 190°C’ye ısıt. Orta boy fırın kabını hafifçe yağla ya da yapışmayı azaltmak için tabanına 2 yemek kaşığı su ekle.

Karnabaharı yumuşat

Karnabahar çiçeklerini tencereye al, az suyla 5–7 dakika hafif diri kalacak şekilde haşla. Süzüp fazla suyunu bırak.

Katmanları kur

Karnabaharı fırın kabına yay. Üzerine domates dilimlerini yerleştir. Tuz ve karabiberi eşit şekilde serpiştir.

Peynirleri ekle

Önce parmesan peyniri, ardından İsviçre tipi peyniri üzerine dağıt. Üste tereyağını küçük parçalar halinde gezdir.

Pişir ve kızart

Kabı fırına ver. Peynirler eriyip üstü hafif renk alana kadar 25–30 dakika pişir. Üstü çabuk kızarıyorsa son dakikalarda folyo gevşekçe kapat.

Dinlendirip servis et

Fırından alınca 5 dakika dinlendir. Dilimleyip sıcak servis et; yanında yoğurt veya yeşil salata iyi gider.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)