Kahvaltı & BrunchTost & Sandviç#çubuk simit tarifi#çıtır çubuk simit#simit tarifi#hamur işi tarifi#ev yapımı simit#pratik simit tarifi#simit çubuk#kolay hamur işi#susamlı simit#nasıl yapılır

Çıtır Çıtır Çubuk Simit Tarifi

Name: Çıtır Çıtır Çubuk Simit Tarifi
Prep time: 90 min
Cook time: 25 min
Total time: 115 min
Yield: 7 porsiyon
Ingredients: 1 sb Ilık süt; 1 çb Ilık su; 1 paket Kuru maya; 1 yk Dolusu toz şeker; 2 tk Dolusu tuz; 2 yk Sirke; 3 yk Zeytinyağı; 2 yk Eritilmiş ılık tereyağı; 50 ml Pekmez; 1 sb Su; 1 sb Hafif kavrulmuş susam

Sıcak ve çıtır çubuk simitleri evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik hamur işi tarifi.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık90 dk

Pişirme25 dk

ZorlukOrta

Porsiyon7 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:7porsiyon

Malzemeler

Ilık süt

Ilık su

Kuru maya

Dolusu toz şeker

Dolusu tuz

Sirke

Zeytinyağı

Eritilmiş ılık tereyağı

Pekmez

Hafif kavrulmuş susam

Adım Adım Hazırlanışı

5 Aşamalı Pişirme

Mayayı Aktive Edin

Ilık süt ve suyu şeker ile maya ekleyerek karıştırın, üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirin.

Hamuru Hazırlayıp Dinlendirin

Un ve tuzu ekleyip hafif yoğurun, zeytinyağı ile tereyağını katın, toparlayıp 30 dakika mayalanmaya bırakın.

Çubuk Simitleri Şekillendirin ve Susama Bulayın

Hamuru bezelere ayırıp şerit şekli verin, burgu yapıp önce pekmezli suya sonra susama batırın.

Tepsi Mayası Yapın

Hafif yağlanmış tepsiye dizin ve 15 dakika tepsi mayasında bekletin.

Çubuk Simitleri Pişirin

200°C önceden ısıtılmış fırında ara ara kontrol ederek altın rengini alana kadar pişirin.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)