Çikolatalı Kahve Tarifi (Chocolate Coffee)

Küçük bir tencerede kakao ve şekeri karıştır. Üzerine half-and-half’tan 3–4 yemek kaşığı ekleyip pütür kalmayana kadar ezerek koyu bir karışım yap.

Kalan half-and-half’ı ve demlenmiş kahveyi tencereye dök. Çırpma teliyle karıştırarak homojen hale getir.

Orta ateşte ısıt. Kenarlarda buhar yükselmeye başlayınca altını kıs; kaynatmadan 3–5 dakika sıcak tutarak kakao aromasını aç.

İstersen vanilyayı ekle. Fincanlara paylaştır; köpük istiyorsan kısa süre blender/çırpıcıyla karıştırıp hemen servis et.