ÇorbalarKlasik Türk Çorbaları#blue jimmy pillows tarifi#blue jimmy pillows nasıl yapılır#blue jimmy pillows malzemeleri#tavuk suyu ile hamur tarifi#yumurta un hamuru#otlu hamur yastıkları#worcestershire soslu tarif#kolay hamur işi tarifi#pratik akşam yemeği#45 dakikada tarif#ev yapımı hamur tarifi#parsley tarragon tarifi

Blue Jimmy Pillows Tarifi (Tavuk Suyu ile Baharatlı Hamur Yastıkları)

Name: Blue Jimmy Pillows Tarifi (Tavuk Suyu ile Baharatlı Hamur Yastıkları)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 sb Tavuk suyu (tavuk broth); 1 yk Worcestershire sosu; 0.5 demet Maydanoz, ince kıyılmış; 3 tk Baharatlı tuz (season salt); 3 tk Kereviz tohumu; 1 çay kaşığı tarhun (tarragon), kuru veya taze ince doğranmış; 1 sb Un (all-purpose flour); 0.5 sb Çırpılmış yumurta (yaklaşık 2 büyük yumurta); 1 adet Servis için: ekstra kıyılmış maydanoz

Blue Jimmy Pillows tarifi; tavuk suyu, yumurta ve unla hazırlanan, Worcestershire sosu ve otlarla tatlandırılan küçük hamur yastıkları şeklinde yapılır. Malzemeleri ölçüp hızlıca bir hamur hazırlıyor, küçük parçalar halinde pişirip sıcak servis ediyorsun.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Blue Jimmy Pillows Tarifi (Tavuk Suyu ile Baharatlı Hamur Yastıkları)

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık30 dk

Pişirme15 dk

ZorlukOrta

Porsiyon4 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:4porsiyon

Malzemeler

Tavuk suyu (tavuk broth)

Worcestershire sosu

Maydanoz, ince kıyılmış

Baharatlı tuz (season salt)

Kereviz tohumu

1 çay kaşığı tarhun (tarragon), kuru veya taze ince doğranmış

Un (all-purpose flour)

Çırpılmış yumurta (yaklaşık 2 büyük yumurta)

Servis için: ekstra kıyılmış maydanoz

Adım Adım Hazırlanışı

5 Aşamalı Pişirme

Sıvıları ve baharatları birleştir

Orta boy bir tencerede tavuk suyunu ve Worcestershire sosunu ısıtmaya başla. Maydanoz, baharatlı tuz, kereviz tohumu ve tarhunu ekleyip karıştır.

Hamuru toparla

Unu azar azar tencereye eklerken bir yandan hızlıca karıştır; topak kalmamasına dikkat et. Karışım koyulaşıp kaşık izi bırakınca ocaktan al.

Yumurtayı ekle

Karışım 1-2 dakika hafif ılıyınca çırpılmış yumurtayı yavaşça ekle ve hızlıca karıştır. Yumurtanın pişip kesilmemesi için bu adımı acele etmeden ama seri yap.

Yastıkları şekillendir

Hamuru kaşıkla küçük parçalar halinde al. İstersen iki kaşıkla oval yastık formu ver; eşit pişmeleri için boyutları benzer tut.

Pişir ve servis et

Kısık-orta ateşte 10-15 dakika, hamur parçaları tamamen pişip sıkılaşana kadar pişir. Sıcak servis et; üstüne biraz ekstra maydanoz serpebilirsin.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)