Ana YemeklerZeytinyağlı & Sebze Yemekleri#bbq portobello tarifi#portobello mantar tarifi#mantar malzemeleri#mantar nasıl yapılır#peynirli mantar tarifi#sebze tarifi#ızgara tadında mantar#zeytinyağlı mantar#tavada portobello#tek kişilik tarif#pratik akşam yemeği#provolone mozzarella

BBQ Portobello Mantarı Tarifi (Peynirli)

Name: BBQ Portobello Mantarı Tarifi (Peynirli)
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 1 adet Portobello mantar şapkası; 2 yk Zeytinyağı; 0.25 adet Yeşil biber (ince şerit doğranmış); 0.25 adet Taze soğan halkası (ince dilim); 0.25 sb Provolone peyniri (rendelenmiş ya da küçük parçalı); 0.25 sb Mozzarella peyniri (rendelenmiş); 1 tutam İsteğe bağlı: 1 tuz ve karabiber

BBQ Portobello mantarı tarifi: Portobello şapkasını zeytinyağıyla tavada pişirip yeşil biber, taze soğan halkası ve provolone ile mozzarella peyniri ekleyerek kısa sürede hazırlarsın. Malzemeleri az, nasıl yapılır adımları net; tek kişilik pratik sebze öğünü.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

BBQ Portobello Mantarı Tarifi (Peynirli)

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık1 dk

Pişirme10 dk

ZorlukKolay

Porsiyon1 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:1porsiyon

Ana Malzemeler

Portobello mantar şapkası

Zeytinyağı

Yeşil biber (ince şerit doğranmış)

Taze soğan halkası (ince dilim)

Provolone peyniri (rendelenmiş ya da küçük parçalı)

Mozzarella peyniri (rendelenmiş)

İsteğe bağlı: 1 tuz ve karabiber

Adım Adım Hazırlanışı

6 Aşamalı Pişirme

Mantarı hazırla

Portobello şapkasını nemli bir kâğıt havluyla sil. İstersen alt kısmındaki koyu zarını kaşıkla hafifçe kazıyabilirsin; böylece içi daha temiz kalır.

Tavayı ısıt

Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıt. Zeytinyağını ekleyip yağı tavaya yayın.

Mantarı pişir

Mantarı şapka kısmı alta gelecek şekilde tavaya koy. 4–5 dakika pişir, sonra çevirip 2–3 dakika daha yumuşayana kadar pişirmeye devam et.

Biber ve soğanı ekle

Doğranmış yeşil biberi ve taze soğan halkasını mantarın üzerine serpiştir. 1 dakika kadar birlikte çevirip kokusu çıkana kadar sotele.

Peynirleri erit

Provolone ve mozzarella peynirlerini mantarın üzerine paylaştır. Tavanın kapağını kapatıp 1–2 dakika, peynir eriyene kadar bekle. Yakmamak için ateşi çok yükseltme.

Servis et

Sıcakken tabağa al. İstersen çok az tuz ve karabiber ekleyip hemen servis et.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)