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Meze all'olio d'oliva

Ricetta dell'insalata di cipolle in stile ristorante

Ricetta dell'insalata di cipolle in stile ristorante che puoi preparare facilmente a casa. Un delizioso antipasto con pepe fresco, prezzemolo e sciroppo di melograno.

Ricetta dell'insalata di cipolle in stile ristorante
Archivio Editoriale di Cucina
Prep30 min
Cottura-
DifficoltàFacile
PorzioniPer 3 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:3porzioni

Ingredienti

Cipolla media
Rametti di prezzemolo
Peperone verde
Pepe di Capia
Concentrato di pomodoro
1 cucchiaino
Concentrato di pepe
1 cucchiaino
Sciroppo di melograno
Olio d'oliva
Sommacco
1 cucchiaio
Sale
1 cucchiaino

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 4 passaggi
01

Preparare le cipolle

Cipolle Tagliarle a fette e metterle nel una ciotola.

02

Tritare i peperoni

Tritare finemente i peperoni verdi e i peperoni capia.

03

Tritare il prezzemolo

Lavate il prezzemolo, tritatelo finemente e aggiungetelo nella ciotola.

04

Preparare e mescolare la salsa

Aggiungere il concentrato di pomodoro, lo sciroppo di melograno, l'olio d'oliva, il sommacco e il sale e mescolare delicatamente con la mano.

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