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Mélanges d'épices & assaisonnements

Recette de mélange d'épices pour vinaigrette italienne

Cette recette de mélange d'épices pour vinaigrette italienne est rapide à préparer à la maison. Mélanger les ingrédients et conserver dans le pot; On l'ouvre facilement avec de l'huile d'olive et du vinaigre pour en faire une sauce. C'est un mélange pratique pour les salades, les salades de pâtes et les marinades.

Recette de mélange d'épices pour vinaigrette italienne
Archive culinaire de la rédaction
Préparation5 min
Cuisson-
DifficultéFacile
PortionsPour 1 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :1portions

Ingrédients

Parmesan sec râpé
0.3 tasse
Poudre d'ail
1 c. à c.
Poudre d'oignon
1 c. à c.
Poudre de poivron rouge (paprika)
1 c. à c.
Graines de céleri – 1
1 c. à c.
Graines de sésame
1 c. à c.

Préparation étape par étape

Préparation en 4 étapes
01

Mesurer les ingrédients

Mesurer toutes les épices et le parmesan sec et les mettre dans un petit bol. S'il y a des grumeaux, brisez-les légèrement avec une cuillère.

02

Mélanger

Mélangez le contenu du bol pendant 30 à 45 secondes. Assurez-vous que les épices sont uniformément réparties ; Ainsi, le même goût est présent à chaque utilisation.

03

Conserver dans un bocal

Transférez le mélange dans un pot sec et propre et fermez hermétiquement le couvercle. Conserver dans une armoire fraîche à l'abri de l'humidité.

04

Utiliser comme sauce

Lors de l'utilisation, mélangez un peu du mélange avec de l'huile d'olive et du vinaigre et secouez. Un court shake suffit avant de l'ajouter à la salade.

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