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Cakes & muffins

Recette de gâteau aux épinards et au cacao

Un délicieux gâteau préparé avec de la purée d'épinards. Une excellente option pour ceux qui recherchent un goût délicieux et différent.

Recette de gâteau aux épinards et au cacao
Archive culinaire de la rédaction
Préparation20 min
Cuisson40 min
DifficultéIntermédiaire
PortionsPour 8 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :8portions

Ingrédients

Oeuf
Sucre
1 tasse
Lait tiède
1 tasse
Huile
1 tasse
Purée d'épinards
1 tasse
Farine
3 tasse
Vanille
1 sachet
Levure chimique
1 sachet
Cacao
1.5 c. à s.
Lait
3 c. à s.

Préparation étape par étape

Préparation en 8 étapes
01

Préparation de la purée d'épinards

Mélange 3-4 feuilles d'épinards avec un demi-verre d'eau et préparez 1 verre de purée d'épinards.

02

Mélange d'œufs et de sucre

Dans un bol, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

03

Ajout d'ingrédients liquides

Ajoutez le lait, l'huile et la purée d'épinards au mélange et continuez de fouetter.

04

Ajout d'ingrédients secs

Ajoutez la farine, la vanille et la levure chimique et mélangez bien.

05

Transfert dans le moule à gâteau

Versez les deux tiers de la préparation à gâteau dans le moule beurré et fariné.

06

Préparation du mélange de cacao

Ajoutez le cacao et le lait au reste du mélange et mélangez. Versez le mélange sur le gâteau.

07

Cuisson du gâteau

Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.

08

Préparation du service

Retournez le gâteau chaud et placez-le sur une assiette de service. Servir en décorant selon vos envies.

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