Desserts au chocolat & soufflés
Recette de chocolat de Dubaï
Recette de chocolat de Dubaï enrichie de tahini et de beurre de cacahuète qui marquera le palais par son goût. Vous pourrez offrir à vos convives une délicieuse gourmandise avec cette recette, que vous pourrez facilement préparer à la maison.
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Archive culinaire de la rédaction
Préparation15 min
Cuisson20 min
DifficultéFacile
PortionsPour 8 personnes
Énergie-
Ingrédients
Proportions :8portions
Ingrédients
Beurre
1 c. à s.Kadayif
5 c. à s.Tahini
2 c. à s.Une cuillerée de beurre de cacahuète
2 c. à s.Garnitures à la pistache
3 c. à s.Chocolat au lait
Préparation étape par étape
01
Rôtir le Kadayif
Faire fondre le beurre et à feu doux. Faites rôtir le kadayif.
02
Préparer le mélange de pistaches
Sortez le kadayif rôti du feu dans un bol, ajoutez le beurre de cacahuète, le tahini et les cacahuètes et mélangez.
03
Congeler le chocolat
Versez la moitié du chocolat fondu au bain-marie dans le moule et congelez-le.
04
Ajouter la crème à la pistache
Ajoutez la crème de pistache sur le chocolat glacé et lissez-la avec une cuillère.
05
Verser le chocolat restant
Versez le reste du chocolat fondu sur le mélange de pistaches et congelez à nouveau.
06
Servir
Servir une fois le chocolat complètement congelé.
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