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Hausgemachte Soßen & Pasten

Rezept für ein Salatdressing mit Olivenöl und Knoblauch (Hausdressing)

Dieses Rezept für ein Salatdressing; Mit Knoblauch, getrocknetem Basilikum und Thymian ist es in kurzer Zeit zubereitet. Wenn Sie die Zutaten vermischen und ruhen lassen, entfalten sich die Aromen. Wenn Sie auf der Suche nach einer praktischen Soße für zu Hause sind, können Sie diese Mischung in Salaten und Marinaden verwenden.

Rezept für ein Salatdressing mit Olivenöl und Knoblauch (Hausdressing)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung5 Min.
Garen-
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 15 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:15Portionen

Aromagrundlagen

Knoblauchzehen (zerkleinert)
Getrocknetes Basilikum
2 TL
Getrockneter Thymian
1 TL

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

4-Schritte-Zubereitung
01

Den Knoblauch vorbereiten

Die Knoblauchzehen zerdrücken oder sehr fein reiben; Dadurch erhält die Soße schneller Geschmack.

02

Die getrockneten Kräuter dazugeben

Zerdrückten Knoblauch, getrocknetes Basilikum und getrockneten Thymian in eine Schüssel geben und vermischen.

03

Abschmecken

Fügen Sie das Süßstoffpulver hinzu und mischen Sie es gründlich, sodass keine Körner übrig bleiben.

04

Ruhen lassen

Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie es 10–15 Minuten einwirken; Dies hilft, das Unkraut zu öffnen. Anschließend über den Salat gießen und vermischen.

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