Streetfood & Fast Food

Ofenkartoffel-Rezept

Name: Ofenkartoffel-Rezept
Prep time: 5 min
Cook time: 90 min
Total time: 95 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Türkische Küche
Ingredients: 2 Große Kartoffeln (gewaschen und getrocknet); 2 EL Butter; 0.75 Tasse Geriebener Cheddar-Käse; 100 ml Gekochter Mais; 0.5 Tasse Entkernte Oliven; 5 Eingelegte Gurken; 2 EL Mayonnaise; 2 EL Ketchup; 0.25 TL Salz

Praktisches Ofenkartoffel-Rezept, zubereitet mit Cheddar-Käse, Mais, Oliven und Gurken in heißen Kartoffeln.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

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Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung5 Min.

Garen90 Min.

SchwierigkeitEinfach

PortionenFür 2 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:2Portionen

Zutaten

Große Kartoffeln (gewaschen und getrocknet)

Butter

2 EL

Geriebener Cheddar-Käse

0.8 Tasse

Gekochter Mais

Entkernte Oliven

0.5 Tasse

Eingelegte Gurken

Mayonnaise

2 EL

Ketchup

2 EL

Salz

0.3 TL

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

7-Schritte-Zubereitung

Bereiten Sie die Kartoffeln vor

Nachdem Sie die Kartoffeln gründlich gewaschen und getrocknet haben, wickeln Sie sie in Backpapier ein.

Mit Aluminiumfolie abdecken

Decken Sie es mit Aluminiumfolie ab.

Im Ofen backen

Stellen Sie es auf den Boden des auf 200 °C vorgeheizten Ofens, decken Sie es mit einem umgedrehten Blech ab und backen Sie es 90 Minuten lang.

Bereiten Sie die Füllung vor

Die Ofenkartoffeln halbieren und Butter und geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen.

Mischen Sie die Kartoffeln

Rühren Sie das Innere vorsichtig mit einer Gabel um, bis Butter und Käse schmelzen.

Fügen Sie die Zutaten hinzu

Gekochten Mais, Oliven und geschnittene Gurken darüber streuen.

Fügen Sie die Saucen hinzu.

Mayonnaise und Ketchup hinzufügen und servieren.

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