Kuchen & Muffins
Kirsch-Walnuss-Schokoladenkuchen-Rezept
Ein saftiges Kuchenrezept voller Kirsch-, Walnuss- und Schokoladenaromen. Bereiten Sie es in einfachen Schritten vor und überraschen Sie Ihre Gäste.
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Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung15 Min.
Garen35 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 13 Personen
Energie-
Zutaten
Portionen anpassen:13Portionen
Zutaten
Ei
Kristallzucker
1 TasseMilch
1 Tasse2 Finger weniger Öl aus dem Glas Wasser
Mehl
2.5 TasseBackpulver
1 Pck.Vanille
1 Pck.Kakao
3 ELSchokoladenstückchen (Menge ist optional)
3 ELGefrorene Kirschen
1 TasseGrob gemahlene Walnüsse
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
01
Ei und Zucker verquirlen
Verrühren Eier und Zucker mit einem Mixer auf höchster Stufe verrühren, bis eine schaumige Konsistenz entsteht.
02
Milch und Öl hinzufügen
Fügen Sie der Mischung Milch und Öl hinzu und schlagen Sie weiter, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
03
Trockene Zutaten hinzufügen
Mehl, Backpulver, Kakao und Vanille hinzufügen und verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
04
Weitere Zutaten mischen
Kirschen, Walnüsse und Schokoladenstückchen zum Teig geben und vorsichtig mit einem Spatel vermischen.
05
Kochschritt
Nachdem Sie die Form geölt und bemehlt haben, füllen Sie den Teig aus und backen Sie ihn kontrolliert bei 175 °C für 30–35 Minuten.
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