Streetfood & Fast Food
Fit-Dattelriegel-Rezept
Fit-Dattelriegel-Rezept für alle, die einen zuckerfreien, praktischen und gesunden Snack wünschen. Ergänzen Sie diesen köstlichen Riegel aus Datteln, Walnüssen und Sesam mit Schokolade und Tahini.
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Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung15 Min.
Garen-
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 5 Personen
Energie-
Zutaten
Portionen anpassen:5Portionen
Zutaten
Datteln
Grob gemahlene Walnüsse
1 TasseSesamkörner
70 Prozent dunkle Schokolade
Tahini
2 ELSchritt-für-Schritt-Zubereitung
01
Datteln und Walnüsse mahlen
Datteln und Walnüsse im Rondo zermahlen, bis eine glatte Masse entsteht.
02
Zu Zylindern formen und mit Sesamkörnern bestreichen
Legen Sie die Mischung auf die Arbeitsfläche, teilen Sie sie in zwei Hälften, formen Sie sie zu einem langen Zylinder und bestreichen Sie ihn mit Sesamkörnern.
03
Schokolade und Tahini hinzufügen
Schokolade im Wasserbad schmelzen, den Raum in der Mitte füllen, mit Tahini beträufeln und mit einem Zahnstocher formen.
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