Caffè & tè
Ricetta Café au Lait ghiacciato (Caffè ghiacciato con latte)
Questa ricetta café au lait ghiacciato viene preparata raffreddando il caffè preparato e mescolandolo con latte e un po' di zucchero. Per chi cerca bevande pratiche anche a casa; I passaggi pratici sono brevi e chiari.
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Archivio Editoriale di Cucina
Prep15 min
Cottura-
DifficoltàFacile
PorzioniPer 4 persone
Energia-
Ingredienti
Dosi:4porzioni
Ingredienti
Caffè preparato (freddo)
2.3 tazzaLatte (freddo)
2 tazzaZucchero semolato (regolare come desiderato)
2 cucchiaioGhiaccio
Procedimento passo dopo passo
01
Preparare e raffreddare il caffè
Preparare il caffè. Quando avrà raggiunto la temperatura ambiente, mettetela in frigorifero e fatela raffreddare completamente.
02
Sciogliere lo zucchero nel caffè
Versa il caffè freddo in una brocca. Aggiungere lo zucchero e mescolare; Assicurati che si dissolva completamente.
03
Aggiungere il latte
Aggiungere il latte freddo e mescolare brevemente. Se lo vuoi più schiumoso, puoi frullarlo per 10-15 secondi.
04
Servire con ghiaccio
Riempi 4 bicchieri con ghiaccio. Dividere il composto e servire subito. Se volete assaggiatelo e aggiustate lo zucchero con piccoli tocchi.
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