Pâtes & sauces
Recette de sauce pour pâtes tomates
Il est très simple de préparer une sauce pour pâtes tomates ! Voici une délicieuse recette de sauce que vous pourrez réaliser en peu de temps.
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Archive culinaire de la rédaction
Préparation5 min
Cuisson5 min
DifficultéFacile
PortionsPour 2 personnes
Énergie-
Ingrédients
Proportions :2portions
Ingrédients
Tomate
Poivre vert
Ail
Concentré de tomate
1 c. à s.Sel, thym, menthe
Eau
Huile
Préparation étape par étape
01
Préparez les ingrédients
Râpez la tomate et hachez finement le poivron et ajoutez-le dans la poêle.
02
Faites frire dans l'huile
Ajoutez un peu d'huile et faites bien frire.
03
Ajoutez le concentré de tomate
Ajoutez 1 cuillère de concentré de tomate et continuez à rôtir, écrasez l'ail et ajoutez-le.
04
Complétez votre sauce
Ajoutez 1 verre d'eau, faites bien fondre le concentré de tomate, ajoutez les épices et le sel, remuez et retirez du feu.
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