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Street food & fast-food

Recette de pain à l'ail

Une recette de petit-déjeuner pratique tartinée d'un mélange de beurre à l'ail sur du pain baguette croustillant et cuite au four avec du cheddar.

Recette de pain à l'ail
Archive culinaire de la rédaction
Préparation10 min
Cuisson10 min
DifficultéFacile
PortionsPour 3 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :3portions

Ingrédients

Pain baguette
Beurre mou
Persil finement haché
2 c. à s.
Ail
Assez de fromage cheddar râpé
Huile d'olive
2 c. à c.
Sel
2 c. à c.
Poivre noir
2 c. à c.
Piment
2 c. à c.

Préparation étape par étape

Préparation en 3 étapes
01

Cuire l'ail

Couvrir l'ail enveloppé dans du papier ciré avec du papier d'aluminium. Cuire au four à 200°C pendant 20 minutes.

02

Préparer le mélange de beurre

A la sortie du four, écrasez l'ail et mélangez-le avec le beurre, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

03

Préparer et cuire le pain

Divisez les baguettes en deux, étalez dessus le mélange, ajoutez du cheddar dessus et enfournez jusqu'à ce que le fromage fonde.

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