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Mélanges d'épices & assaisonnements

Recette de mélange d'assaisonnements pour tacos (Assaisonnement pour tacos maison)

Cette recette d'assaisonnement pour tacos maison est un mélange pratique qui se prépare en quelques minutes. Mesurez les ingrédients, mélangez dans un pot et utilisez-les sur des tacos, du bœuf haché, du poulet ou des légumes. Dans la section comment faire, je l'ai expliqué de manière à ce que vous puissiez l'assembler rapidement avec un seul conteneur.

Recette de mélange d'assaisonnements pour tacos (Assaisonnement pour tacos maison)
Archive culinaire de la rédaction
Préparation5 min
Cuisson-
DifficultéFacile
PortionsPour 12 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :12portions

Ingrédients

Poudre de piment fort (poudre de chili)
6 c. à s.
Poudre de piment doux (paprika)
5 c. à s.
Cumin
4.5 c. à s.
Poudre d'oignon
2.5 c. à s.
Piment rouge (cayenne)
0.1 c. à s.

Préparation étape par étape

Préparation en 3 étapes
01

Mesurer les épices

Mesurer toutes les épices et les mettre dans un bol ou un bocal sec et propre. S'il y a des grumeaux, écrasez-les avec une cuillère.

02

Mélanger et homogénéiser

Fermez le couvercle et secouez bien ou mélangez avec une cuillère. Continuez jusqu'à ce que la couleur soit complètement uniforme.

03

Conserver et utiliser

Transférez le mélange dans un pot hermétique. Lors de la cuisson de viande/poulet haché pour des tacos, des burritos ou des fajitas, utilisez 2 à 3 cuillères à soupe pour 1 kg de viande et ajustez au goût.

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